鮭とポテトのおやき

管理栄養士ママ ちーー　さん からのコメント
手づかみ食べを始める時に便利なおやき。鮭とじゃがいもでシンプルなおかずにしてみました。噛むとほろっと崩れるくらいの固さだと食べやすいようです。

アレルギー対応表示（材料をもとに表示）
※食物アレルギーをお持ちの場合は、具材の工夫をお願いします。

卵	牛乳	落花生	そば	小麦	大豆

1. 生鮭はしっかり茹でて、ほぐしておく。
2. じゃがいもは茹でてマッシュする。
3. 鮭とじゃがいもを混ぜ、まとまりが悪ければ片栗粉を少しずつ入れて調節する。
4. 小さい小判型に成型し、テフロン加工のフライパンで焼く。少量の油で焼いても。