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バターが店頭から消えました？
投稿者： タイコ 　　 愛知県 34歳 女性
2008/03/30 13:08

こんにちは。最近の値上がりで買い物も四苦八苦しています。

子供は育ち盛ですが、料理は得意ではないので安売りしているもので献立を考えられず、本当に大変です。

さて今日バターを買おうと思ったら、先日まではたしかにあったはずが、マーガリンに変わっていたのです。

店頭にあったものは食塩不使用のもの１種類。

４月からの再値上がかんけいしているのでしょうか？

生産量が減っているのでしょうか？値上がりで売れないからでしょうか？

皆さんの地域ではどうでしょう？
随分と前からです。
投稿者： 困っています。 　　 33歳 女性
2008/03/30 14:02

昨年末のクリスマスにはケーキ店などでは大騒ぎだったはずです。
政府の牛乳の生産制限が裏目に出てしまいました。
バターは牛乳よりも利益幅が少ないので、まずは牛乳としての量を確保し、その余剰分でバターなどの生産をするそうです。
さらに大手のスーパーや年間契約などをしているケーキショップなどへ優先的に出荷をされ、給食の材料としても冷凍物の使用を検討している状態だとか。
スーパーも中小のスーパーには入荷がしにくくなっているのかもしれませんね。大手でもいつもは後ろまでギッシリと積んであったものが、手前３列ぐらいになっています。
詳しくは検索をしてみて下さい。

私はケーキやパンを自宅で作る関係で、500ｇ入りの業務用をネットで購入していますが、入荷即完売という状態が続いています。
ありがとうございました。
投稿者： タイコ 　　 愛知県 34歳 女性
2008/03/31 22:06

そのような背景があったなんて全く知りませんでした。

もう去年のクリスマスから大変だったんですね。

しばらくはマーガリンで過ごすしかないですね。

ありがとうございました。

余談ですが、いつも買っているハム４枚１パック３連が３枚１パック３連になっていました。

ほんとうにやりくり大変です。
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