離乳食の時期に与えてはいけない食材があります。知っておきましょう。
0歳児に絶対に与えてはいけないのが、はちみつと黒糖。ボツリヌス菌が存在するため、消化器官がまだ未成熟な0歳児が食べると感染症になる可能性があります。
卵黄は離乳食中期になってから固ゆでしたものを与えます。その後、様子を見ながら卵白を与えるようにしましょう。
マヨネーズは生卵が主成分のため、卵黄、卵白を与えて大丈夫なら離乳食後期以降に使えます。塩味が強いので、量は少なめに使用しましょう。
ハムやソーセージは塩味が強いので、1歳以降に。添加物の少ないものを選びましょう。刺身は細菌による食中毒が心配なため、3歳になってから与えましょう。そばはアレルギーを起こしやすいので、2歳以降に様子を見ながら少しずつ与えましょう。