食材1品で作る料理。
袋に入れて、モミモミしたら出来上がり。
パパから子供に、正しい包丁の持ち方切り方を教えてあげて、作ってみましょう。
【レシピ】
| 材料 | |
| きゅうり | ５本 |
| 出汁昆布 | １枚 |
| A | |
| ・塩 | 小さじ1/4～ |
| ・ごま油 | 大さじ１～ |
| ・すし酢 | 大さじ２ |
| ・しょうゆ | 小さじ２～ |
| ・粗挽きこしょう | 少々 |
作り方
- きゅうりを塩（分量外）でよく揉み、両端を切り乱切り。出汁昆布は洗ってハサミで千切り。
- 袋に１とAを入れて、よく揉んで出来上がり。
アト辛おとな味：
・七味
子手伝い：
・袋をもみもみ揉む
家にいる時間が長いからこそ、今のうちに子供に料理を教える。
「あの時、自宅待機があったから、料理上手になれたね」
って、親子で話す未来にしましょうね。
パパ料理研究家 滝村雅晴
