自宅にいる時間が増える今、料理力は必須。
これを機に、得意料理を増やしましょう。
玉子焼きを上手に作るには、玉子焼き器が必要です。お手頃な値段で売っているので、１つ用意しておきましょう。
朝食に、お弁当に、活躍し、子供も大好きな玉子焼き。
親子で玉子焼き作りにチャレンジ！
【レシピ】
| 材料 | |
| 卵 | ３個 |
| A | |
| ・水 | 大さじ3 |
| ・塩 | 少々 |
| ・しょうゆ | 少々 |
| ・かつお節 | 少々 |
| ・のり ＊手で小さくちぎる | １枚 |
| オリーブオイル | 適量 |
作り方
- ボウルに卵を溶いたら、Aを混ぜ合わせる。
- 卵焼き器を火にかけ、熱くなったらオリーブオイルを塗り、キッチンパーパーで綺麗に塗って拭き取り、１を1/3ほど流し入れて中火で焼き、手前に巻き、丁寧に油を塗って奥に移動させ、残り1/3ずつ入れて丁寧に焼いて巻く。
アト辛おとな味：
・七味とマヨネーズ
子手伝い：
・卵割る
毎日でも食べたい玉子焼き。
パパ子の得意料理にしてほしいですね。
パパ料理研究家 滝村雅晴
