シャングリア？
シャングリラ？
サングリラ？
シャンデリア？？？
なかなか覚えられない、ネーミング。
フルーツがたまってきたので、サングリアを作りました。
２リットルのベットボトル赤ワイン買ってきて、フルーツいっぱい切って入れて、美味しく完成。
サングリアも美味しいけれど、つかった果物が食べやすい。
2リットル、ゆっくり、じっくり、楽しく味わいます。
【レシピ】
| 材料 | |
| 赤ワイン | 2リットル |
| グレープフルーツ | １個 |
| オレンジ | ３つ |
| レモン | １個 |
| シナモンスティック | 5センチ1本 |
| はちみつ | 50cc～ |
作り方（15分）
- 密封瓶に赤ワインを入れ、皮をむいてできるだけ果肉にし1口サイズ（薄皮であればそのまま1口サイズ）にした果物、シナモン・はちみつを入れる。蓋をし、冷蔵庫で一晩寝かせてできあがり。
これはパーティー用ですね。
シナモン、はちみつがポイント。
後味の風味がとってもいい。
その時に入れる果物によって、同じ味にはならないサングリア。
リンゴや、バナナ、オレンジジュースを入れることも。
情熱の国、スペインのドリンク。
簡単すぎるので、是非ホームパーティーに。
パパ料理研究家 滝村雅晴
