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親子で楽しめる、一棟貸しの体験型オーベルジュが八ヶ岳に開業


アグリツーリズモ ユタカは、山梨県北杜市小淵沢町にて一日一組限定の体験型オーベルジュ「Agriturismo YUTAKA」を開業しました。星野リゾートリゾナーレ八ヶ岳等で修行を積んだシェフとコンシェルジュが、八ヶ岳南麓の標高800ｍの自家農園で育てる無農薬野菜を中心に、旬の美味しさを生かしたイタリア料理をご提供。一棟貸切の宿で、小さなお子様連れでも安心、快適にフルコースをお楽しみ頂けます。


お子様連れも安心、快適な一日一組限定の貸切宿

お食事はリビングと一体のダイニングにてご提供。ベッドルームも近くお子様を見守りながら安心、快適にお過ごし頂けます。雑木林に臨むリビングダイニングからは、四季折々の風景を堪能できます。


ファームトゥテーブルを楽しむイタリア料理

ディナーは宿から徒歩3分の自家農園で収穫された、無農薬野菜を中心としたイタリア料理です。自ら育てることで野菜の旬を知り尽くしたシェフが、季節の味わいを最大限に引き立てるお料理をフルコースにてご提供。時には猟師が近くの山で獲ったジビエ料理も登場します。お子様には、旬の野菜を楽しく召し上がって頂けるよう工夫を凝らしたキッズメニューを年齢に応じてご用意。離乳食にも対応します。


自然・農・食の体験をオールインクルーシブで

お客様を自家農園へご案内し、その場で採れた野菜をディナーに仕立てたり、庭で摘んだハーブでお茶やアロマグッズを作ったりと、親子で食育に繋がる体験をオールインクルーシブでご提供します。その他、宿から歩いて楽しめる散歩コースのご案内、落ち葉を集めて焼き芋体験、冬の雪遊びや猟師体験など、まるで八ヶ岳南麓に暮らしているかのようなアクティビティを通年でご用意。子育てをしながら地域で15年暮らすシェフとコンシェルジュだからこそ可能なご提案です。



施設概要

施設名： Agriturismo YUTAKA（アグリツーリズモ ユタカ）
設立年月： 2024年8月
所在地： 〒408-0044　山梨県北杜市小淵沢町9465-2
アクセス： 中央自動車道 小淵沢ICより車で約5分、JR中央本線 小淵沢駅より車で約5分
営業時間： チェックイン　15:00　/　チェックアウト　11:00
客室数： 1室（最大人数:6名）

公式HP：
https://agriturismo-yutaka.com/

＜2024/09/18＞

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