すぅ～と溶ける卵ボーロ♪♪（プレーン、かぼちゃ、きなこ、ほうれん草）

milk　さん からのコメント
すぅ～と溶ける卵ボーロが、手作りできます。出来立ては市販の物よりも断然おいしい！かぼちゃ、きなこ、ほうれん草ボーロなど、アレンジも楽しめます。

アレルギー対応表示（材料をもとに表示）
※食物アレルギーをお持ちの場合は、具材の工夫をお願いします。

卵	牛乳	落花生	そば	小麦	大豆

＜プレーン＞

1. 卵黄、砂糖を白っぽくなるまでよく混ぜて、スキムミルク、片栗粉を入れて、混ぜる。
2. 一個づつ小さく丸める（市販の物と同じぐらいの大きさ）。丸めにくい時は、手に片栗粉をつけて丸めればＯＫ。
3. アルミホイルに並べ、190℃に予熱したオーブンで、５～７分焼けばできあがり♪

＜アレンジ編 （かぼちゃ・きなこ・ほうれん草）＞

1. かぼちゃ
   丸める前のプレーン生地20gに、レンジでチンしたかぼちゃを混ぜて、生地の固さを片栗粉で調整して、丸めて焼く。
2. きなこ
   丸める前のプレーン生地20gに、きなこを入れ、生地が固くなった分、水を２～３滴加えて調整し、丸めて焼く。
3. ほうれん草
   丸める前のプレーン生地20gに、ゆでて水分を搾り、みじん切りにしたほうれん草を入れ、生地の固さを片栗粉で調整して、丸めて焼く。

※卵の大きさで、水分量がかなり変わります。ベタついて丸めにくい時は、片栗粉で調整して下さい。
※大きさによって、焼き時間を調整してください。
※アルミホイルは少し冷めてからはがすといいです。