三色丼/味噌汁（油揚げと小松菜）/みかん

みわ　さん からのコメント
丼一つでビタミン・タンパク質など、たくさんの食材を食べさせることができるのでとても便利です。

アレルギー対応表示（材料をもとに表示）
※食物アレルギーをお持ちの場合は、具材の工夫をお願いします。

卵	牛乳	落花生	そば	小麦	大豆

＜三色丼＞

1. ひき肉を炒め、醤油と砂糖で味をつける。
2. 卵を割り溶いて砂糖を加え、いり卵を作る。
3. にんじんとひじきはみじん切りにして、電子レンジ500wで１分ほど加熱して軟らかくしたら、フライパンで炒めながら醤油と砂糖で味をつける。
4. ごはんを盛り付けた器に1を綺麗にのせてできあがり。

＜味噌汁（油揚げと小松菜）＞

1. 油揚げは油抜きをするのに熱湯をかける。
2. 油揚げと小松菜を食べやすい大きさに切る。お味噌汁の具材なので、少し小さめ。
3. だし汁を火にかけて沸騰させ、２を入れて小松菜が柔らかくなるまで煮る。
4. 弱火にして味噌を溶き、ひと煮立ちさせたらできあがり。

＜みかん（温州みかん）＞

1. 薄皮が嫌な場合は、むいてあげる。