矢口葵 さん からのコメント
離乳食初期からのバランスレシピ。彩りが良いのでオススメです。たらから自然な塩分が出るので、調味料の使えないこの時期でも美味しく食べられます♪
アレルギー対応表示(材料をもとに表示)
※食物アレルギーをお持ちの場合は、具材の工夫をお願いします。
卵 | 牛乳 | 落花生 | そば | 小麦 | 大豆 |
・10倍がゆ
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・たら
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・じゃがいも |
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・ブロッコリー
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<たらがゆ>
- たらはしっかりと火を通した後すり潰す。そのままではパサついてしまうので、食べやすいように湯でのばす。
- 10倍がゆにたらを添えて完成。
<じゃがいもとブロッコリーの2色盛り>
- じゃがいもは皮を剥き、柔らかく茹でたら潰してマッシュポテトに。もさもさ感が苦手な子供の場合は、適量湯でのばす。
- ブロッコリーは茹でたら蕾の部分だけを包丁でそぎ取り更に細かくなるまで刻む。
- じゃがいもとブロッコリーを1さじずつ丸め、交互に並べたら完成です。