赤ちゃん麻婆豆腐

saori　さん からのコメント
カラーピーマンで彩りもよく、栄養満点。冷凍保存する場合は、豆腐を加える手前の状態で冷凍し、豆腐はそのつど茹でて加えるといいと思います。

アレルギー対応表示（材料をもとに表示）
※食物アレルギーをお持ちの場合は、具材の工夫をお願いします。

卵	牛乳	落花生	そば	小麦	大豆

1. 野菜は粗みじんに切る。豆腐は食べやすい大きさに切る。
2. ひき肉を少量の油で炒めて、ピーマン、ねぎを加え、スープで柔らかくなるまで煮る。
3. しょうゆをほんの少したらし、片栗粉でとろみをつける。
4. 豆腐を加えてできあがり。