tommy さん からのコメント
整腸作用のあるりんごと体を温める効果のある葛を合わせてます。嘔吐下痢や風邪の時などにどうぞ。冷やしてデザートやおやつにもお勧めです。
アレルギー対応表示(材料をもとに表示)
※食物アレルギーをお持ちの場合は、具材の工夫をお願いします。
卵 | 牛乳 | 落花生 | そば | 小麦 | 大豆 |
・りんご
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1個
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・本葛
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大さじ1
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・水
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大さじ5
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- りんごは半分いちょう切り、半分すりおろし鍋で水大さじ3と一緒に透明感が出るまで弱火で煮る。
- 葛を大さじ2の水で溶き鍋に入れ粘りが出たらできあがり。