Rai さん からのコメント
海苔をプラスしたことで、香りのよいおかゆが出来上がりました。野菜そのままの味に海苔をプラスすることによって、グッと味が引き締まる感じがします。香ばしい海苔の香りに食欲もプラスでした。
アレルギー対応表示(材料をもとに表示)
※食物アレルギーをお持ちの場合は、具材の工夫をお願いします。
卵 | 牛乳 | 落花生 | そば | 小麦 | 大豆 |
<海苔雑炊>
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・7倍がゆ
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・大根
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・白菜
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・のり
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<カボチャグリーンピース>
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・カボチャ
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・グリーンピース
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<海苔雑炊>
- 冷凍しておいた7倍がゆをレンジで解凍する。
- 大根は角切りにし、柔らかく茹でる。
- 白菜は柔らかく茹でて、細かくみじん切りにする。
- おかゆ、大根、白菜を混ぜ、のりをまぶす。
<カボチャグリーンピース>
- カボチャは柔らかくゆで、粗くつぶす。
- グリーンピースは柔らかく茹で、細かく刻む。
- カボチャ、グリーンピースを混ぜ合わせる。