軟飯のおにぎり（ごま）/野菜たっぷりレンジオムレツ/さつまいもの味噌汁/みかん

かなえ　さん からのコメント
時間のある時に出来る物は冷凍保存をしています。子供が早い時期から自分で食べたいという意思がみえたので、手づかみ出来るメニューを作っています。

アレルギー対応表示（材料をもとに表示）
※食物アレルギーをお持ちの場合は、具材の工夫をお願いします。

卵	牛乳	落花生	そば	小麦	大豆

＜軟飯のごまおにぎり＞

1. ご飯50グラムに対し水大さじ3～4をいれて混ぜ、電子レンジで2～3分チン。
2. その後5分蒸らすと軟飯1回分の量ができる。
3. 軟飯の半分を先にサランラップを使って茶巾を作るように絞ると、おにぎりのできあがり。
4. 残った半量の軟飯に入りゴマ適量を入れて混ぜ、同じ様にサランラップでおにぎりを作ってお皿に盛り付ける。

＜野菜たっぷりレンジオムレツ＞

1. ほうれん草、にんじん、玉ねぎを柔らかく茹で、みじん切りにする。
2. 耐熱容器に、卵1/2個を割りいれ混ぜ、野菜スープと１を入れて混ぜる。
3. ２にふんわりラップをかけ、電子レンジ600Ｗで焼く50秒ほど加熱したらできあがり。

＜さつまいもの味噌汁＞

1. さつまいもをやわらかく茹で、一口大に切る。
2. 小鍋にだし汁とさつまいもをいれ、少量の味噌で味付けをしたらできあがり。

＜みかん＞

1. みかん適量を薄皮をむいて食べやすい大きさにしておく。

※野菜、野菜スープなどは全て冷凍保存し、加熱解凍して使えばもっと楽に時間短縮してできます。