りんごと人参のすりおろしゼリー

PONCYAN　さん からのコメント
体調を崩している時などに、少しでも喉越しがよく食べやすいもの・・・できれば少しでもお野菜を加えたい・・・と思い作りました。
色鮮やかなので、見た目から子供たちも手を伸ばしやすいゼリーです。

アレルギー対応表示（材料をもとに表示）
※食物アレルギーをお持ちの場合は、具材の工夫をお願いします。

卵	牛乳	落花生	そば	小麦	大豆

1. ゼラチンは大さじ2の水でふやかしておく 。
2. 人参とりんごをめの細かいおろしがねでおろしながら直接鍋に入れ、レモン汁・水・砂糖を加えて火にかける。
3. ２のアクをすくいながら、弱火で少し煮て火を止め、１のゼラチンを加えてよく混ぜて溶かす。
4. 器に流し入れたら、冷蔵庫で冷やし固めて完成。