マジで恋する「ポンデケージョ」

PICO　さん からのコメント
ここまでたどり着くのに試行錯誤すること５回。それはそれは長い道のりでした。本当にもっちもちで、お店で買ったみたいに上手にできました♪

アレルギー対応表示（材料をもとに表示）
※食物アレルギーをお持ちの場合は、具材の工夫をお願いします。

卵	牛乳	落花生	そば	小麦	大豆

1. 小鍋に牛乳・オリーブオイル・水・塩を入れて、沸騰直前まで加熱する。
2. ボウルに１とタピオカ粉を入れて混ぜて、ひとまとめにする。
3. 粗熱がとれたら、卵と粉チーズ・レモン果汁を混ぜ合わせたものを加えて、丁寧にこねる。
4. 適量を手に取ってまるめ、170度のオーブンで約20分焼く。

※水の分量とオーブンの加熱時間は微調整が必要になってくると思います。