＜簡単！キャベツのオーブン焼き＞
最近のヒット料理。
オーブンが大活躍。
グっと味の幅が広がります。
しかも冷蔵庫にある食材で簡単にできます。
電子レンジのオーブン機能は、使わない手はありませんよ。
【レシピ】
| 材料（４人前 ＊器２個） | |
| キャベツ |
適量
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ソーセージ
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４本
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| 唐辛子のピクルス |
適量
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| （※瓶詰め ピーマン、パプリカでOK） | |
| プチトマト |
４個
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| バター |
大２
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| 塩 |
本当に軽く
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| 粗挽きこしょう |
少々
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| オリーブオイル |
大２
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| ピザ用チーズ |
適量
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作り方
- 写真の耐熱容器にバターをいれ、１口サイズに切ったキャベツをならべ、斜め切りしたソーセージ、輪切りの唐辛子のピクルス、縦に十字に４等分したプチトマトをならべ、塩、粗挽きこしょう、オリーブオイルをかけ、チーズをふる。
- オーブンを230℃の余熱にかけ、15分程度焼いたらでき上がり
あと辛大人味：
・タバスコ
子手伝い：
・器にすべて並べる
「キャベツかよ」
と、侮るなかれ。
立派な一品です。
予定外の来客にも喜んでもらえる一品を、あえてパパの手で。
パパ料理研究家 滝村雅晴
