サツマイモ粥/豆腐の野菜餡かけ/人参と白菜

SOHMAﾏﾏ　さん からのコメント
アレルゲンが少なく且つ栄養価が高い食材を選んで離乳食を作っています。食感と味に変化をつけて楽しく飽きないメニューを心掛けています。

アレルギー対応表示（材料をもとに表示）
※食物アレルギーをお持ちの場合は、具材の工夫をお願いします。

卵	牛乳	落花生	そば	小麦	大豆

＜サツマイモ粥＞

1. 5倍粥を用意する。
2. サツマイモは少し大きめに切って柔らかくなるまで茹でる。
3. 2.のサツマイモを粗めにマッシュする。
4. お粥にサツマイモを盛り付けてできあがり。

＜豆腐の小松菜餡かけ＞

1. 豆腐を耐熱容器に入れ少量の水を入れて約2分ほどレンジで加熱する。
2. 小松菜は柔らかく茹で、粗みじん切りにする。
3. 野菜スープに2.の小松菜を混ぜる。
4. 3.に片栗粉を少々入れレンジで約1分ほど加熱してトロミをつける。
5. 豆腐の上に小松菜餡をかけて出来上がり。

＜白菜煮と人参＞

1. 白菜を柔らかくなるまで茹でる。
2. 1.の白菜に片栗粉を入れレンジで約1分ほど加熱してトロミをつける(白菜の茹で汁を少々入れておく)。
3. 人参を食べやすい大きさに切って柔らかくなるまで茹でる。
4. 白菜の上に人参を乗せて出来上がり。