おからクッキー

sora-achi　さん からのコメント
お好みで抹茶・ココア・胡麻なんかも加えてもいいですね～。量は大さじ１くらいでいいと思います＾＾乾燥おからの量はお好みで調節してください＾＾

アレルギー対応表示（材料をもとに表示）
※食物アレルギーをお持ちの場合は、具材の工夫をお願いします。

卵	牛乳	落花生	そば	小麦	大豆

1. ビニール袋に乾燥おから・ＢＰ・薄力粉を入れ、空気を入れよくふリまぜる。
2. 冷蔵庫から出したバターをラップをしないでレンジで20秒加熱する。
3. ２をよく練りそこに砂糖を入れ、すりつぶすようによく混ぜる。
4. 少しずつ卵黄を加えて混ぜ、バニラエッセンスも加え混ぜる。
5. ４に１と牛乳を入れ、切るようによく混ぜる。（よく混ぜてもポロポロした感じです）
6. 手でひとまとめにまとめ、２等分にして棒状にしてラップに包み冷蔵庫で30分～１時間寝かせる。
7. ６を厚さ５ｍｍくらいに切る。
8. 天板にオーブンシートを敷き、７を並べ、170度に熱したオーブンで20～30分焼く。