ケチャップライスと小松菜椎茸の玉子とじ、他

まきこ　さん からのコメント
ケチャップライスは、胃に負担がかからないようにベーコンは湯通しし、油の使用を避けるためレンジを使用しました。大人用には取り分けた後に塩こしょうで味を調えてください。小松菜椎茸の玉子とじの小松菜は葉の部分を使用していますが、葉物は食べにくいので玉子とじにすると飲み込みやすくなります。

アレルギー対応表示（材料をもとに表示）
※食物アレルギーをお持ちの場合は、具材の工夫をお願いします。

卵	牛乳	落花生	そば	小麦	大豆

＜ケチャップライス＞

1. ベーコンを湯通しする。
2. 玉ねぎ・にんじんはみじん切りにする。
3. ほうれん草は1cmに切る。
4. それぞれレンジで食べやすい柔らかさになるまで加熱。
5. １～４とごはんを混ぜ合わせて、ケチャップを加えて混ぜる。

＜小松菜椎茸の玉子とじ＞

1. 小松菜と椎茸の煮浸しを大人用から取り分け、食べやすい大きさに切る。
2. 煮汁を水で薄めて１を鍋に入れる。
3. 煮立ったら溶き卵を流し入れ、ふたをして卵に完全に火を通す。