カテゴリー: ゴックン期

離乳食をはじめて1ヶ月経ち、少しずつ食べられる食材も増えてきたので、彩りがよい組み合わせになるように心がけています。彩りのよい食事は栄養バランスもよいそうです。

アレルギーが出やすい食材は使用しないで離乳食を進めています。芯や茎はしっかり繊維を断つように小さめに切った方が繊維が残らないと思います。

まだ食べられる食材は少ないですが、なるべく彩りのよい献立になるよう心がけています。酸味の強いトマトは、じゃがいもやお粥と合わせてあげると食べやすいようです。

母乳には鉄分がないと聞いて積極的に取るように心がけています。ほうれん草にだしが入っているのと、しらすの味がお粥によく合うみたいでかなり大好物な一品。ヨーグルトは幼児期に入った上の子も基本的にフルーツの甘みだけで頂くようにしています。

離乳食をはじめて1ヶ月経ち、お粥や野菜に慣れてきたので、タンパク質を追加。はじめてのタンパク質は調理が簡単で、食感が柔らかく食べやすそうな豆腐にしました。

お粥や野菜スープ、野菜ペーストはまとめて作って冷凍保存。調理はレンジで簡単に。 市販の野菜フレーク等も利用して、気負わず楽しく進められるようにしています。

一人目と違い、離乳食だけを作る時間がなかなか取れなかったのでみそ汁の出汁をとるときにトマトを茹でておき、出来上がったみそ汁から豆腐を取り出したり大人用のご飯から豆を拝借したりしていました。

離乳食を開始して7日目、お粥にも慣れてきたので食材を追加。はじめてのお野菜は、甘みがあり食べやすそうな人参にしました。人参は消化もよくアレルギーも出にくいそうです。

さっと加熱するだけで身がほぐれる鯛は、離乳食初期からオススメの食材です。少量の調理はレンジ加熱がオススメ！

なめらかで食べやすいお豆腐は赤ちゃんも大好き！どんな食材とも相性がいいので、栄養価の高い食材をプラスして。