サツマイモとカリフラワーのポタージュ

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離乳食写真

ゆ様 さん からのコメント
炊飯器で炊いた薩摩芋は、裏ごしして製氷皿に分け入れて冷凍しておくと便利。ヨーグルトやリンゴと和えても美味しいし、豆乳で伸ばして豆乳スープにする事も可能。勿論そのままペースト状で与えても良い。

アレルギー対応表示(材料をもとに表示)
※食物アレルギーをお持ちの場合は、具材の工夫をお願いします。

卵 牛乳 落花生 そば 小麦 大豆
牛乳 落花生 そば 小麦 大豆
材料
・サツマイモ
1個
・カリフラワー
1個
・ミルク
  1. サツマイモをよく洗い、イモが半分隠れる程度の水を入れて炊飯器の高速炊きモードで炊く。
  2. 出来上がったサツマイモの皮を厚めに剥き、身の中央だけを裏ごしする。軟らかく炊けているので、裏ごしは簡単。
  3. カリフラワーを茹で、こちらも裏ごし。
  4. 上記の食材をミルクで煮込んでできあがり。