シャーロット さん からのコメント
甘いバナナの味と香りのするクイックブレッド。きっと赤ちゃんも大好きな味です☆ミルクやスープにひたしてあげればとっても食べやすいです♪添えたコーンポタージュもコーンの甘みと豆乳のコクで美味しかったみたいで、大満足のごはんになりました(^^♪
アレルギー対応表示（材料をもとに表示）
※食物アレルギーをお持ちの場合は、具材の工夫をお願いします。
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| 卵 | 牛乳 | 落花生 | そば | 小麦 | 大豆 |
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バナナ |
１本
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レーズン（※オイルコーティングしてないものを使いました。）
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小さじ１くらい
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薄力粉
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100ｇ
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全粒粉
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20ｇ
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ベーキングパウダー
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小さじ１
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★オリーブオイル
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大さじ１
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★卵
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1個
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★水
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大さじ２
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（下準備）
- オーブンを１８０℃に予熱しておく
- レーズンは細かく刻んでおく
- 薄力粉、全粒粉、ベーキングパウダーを混ぜ振るっておく
- 型にオーブンペーパーをひいておく
（作り方）
- ボールに★印の材料を入れホイッパーで混ぜ合わせる。
- １にバナナを入れつぶしながらよく混ぜ、レーズンも加える。
- ２に振るった粉を入れ混ぜたら型に流しいれ１８０℃のオーブンで２５分焼く。竹串をさし、生っぽい生地がついてこなければできあがり。
※写真は「コーンポタージュ豆乳仕立て」を添えています。（大人用に作ったコーンポタージュ、味をつける前に取り分け豆乳でのばしたもの）
