サツマイモとカリフラワーのポタージュ

ゆ様　さん からのコメント
炊飯器で炊いた薩摩芋は、裏ごしして製氷皿に分け入れて冷凍しておくと便利。ヨーグルトやリンゴと和えても美味しいし、豆乳で伸ばして豆乳スープにする事も可能。勿論そのままペースト状で与えても良い。

アレルギー対応表示（材料をもとに表示）
※食物アレルギーをお持ちの場合は、具材の工夫をお願いします。

卵	牛乳	落花生	そば	小麦	大豆

1. サツマイモをよく洗い、イモが半分隠れる程度の水を入れて炊飯器の高速炊きモードで炊く。
2. 出来上がったサツマイモの皮を厚めに剥き、身の中央だけを裏ごしする。軟らかく炊けているので、裏ごしは簡単。
3. カリフラワーを茹で、こちらも裏ごし。
4. 上記の食材をミルクで煮込んでできあがり。