子供も大好きな、チキンナゲットを親子で作りませんか？
鶏ささみと、豆腐で作れます。
お家で、チキンナゲット食べ放題！
【レシピ】
| 材料 | |
| 鶏ささみ | 600g |
| 絹豆腐 | 200g |
| A | |
| ・薄力粉 | 大さじ８ |
| ・マヨネーズ | 大さじ２ |
| ・塩 | 小さじ1/4 |
| 揚げ油 | 適量 |
作り方
- 鶏ささみの筋をとって、粗みじん切り。
- ボウルに、１と絹豆腐を加えて和えたら、Aを加えて粘り気がでるまでも揉む。
- フライパンに1センチほど油を入れて180度に加熱したら、２のチキンナゲットのタネをスプーンですくって、別のスプーンで落とし入れて揚げる。
アト辛おとな味：
・マスタード
子手伝い：
・もむ
大人は、ケチャップとマスタードでお召し上がりください。
まさにお弁当にも作り置きにもぴったり。
冷凍しておけば、いつでも食べられます。
作っていて楽しい料理を親子で。
パパ料理研究家 滝村雅晴
